「マヨマスタードサラダ」
先日真夜中にマヨマスタードサラダを作りました。
仕事で疲れたときも、草を食べれば元気回復です！！！
サラダばんざい！！！🔥🔥
使用食材
＜野菜・果物・肉＞
・サニーレタス3,4枚
・きゅうり半分
・かいわれ大根1/3パック
・オレンジ1/4
・わかめ
・ゆで卵1つ
・玉ねぎ1玉
・しめじ半パック
・鶏むね肉orささみ 好みの量
＜調味料＞
・マスタード
・マヨネーズ
・醤油
レシピ
＜サラダ＞
1.ゆで卵を作る。
時間は8分30秒がおススメ。
この時間でやると黄身が良い感じにトロトロになる。
※絶対に氷水を作っておく。ゆでたらすぐ浸す。
2.乾燥わかめを水で戻しておく。
3.サニーレタスを器に敷き詰める。
サニーレタスなんてあればあるほど美味い。
野菜を食べた気になる野菜ランキング1位。
4.きゅうり・かいわれ・オレンジ・ゆで卵を食べたい量だけ切る。
好きな切り方で切る。
切ったら好きなように盛り付ける。
4.しめじと玉ねぎを炒めていく。
濃いめの味が好きな方は好みで塩コショウを振りかけておくと良い。
ある程度火が通り、玉ねぎの色が変わってきたら盛り付け。
（熱いのが嫌な方は冷ましておく）
5.むね肉やささみを筋肉になってほしいだけ焼く。
油を軽くしいておくと、焦げ付かない。
ここでの味付けも4と同様、塩コショウ可。
＜ドレッシング＞
1.マヨ：マスタード：しょうゆ＝３：３：１
くらいの割合になるように混ぜてソースを作る。
まとめ
このソースはお肉と、しめじと玉ねぎの炒め物にとてもよく合います。
味はマクドナルドのハンバーガーに入っているソースのような味わいです。（伝われ）
結構濃いめのソースなので、ご自身で調整なさってください！
めちゃくちゃおいしいので、ちょっとだけこだわりたいという方はおすすめです！！(*'ω'*)
